Jag har aldrig lyckats få min potatisgratäng så där krämig som den alltid är på restaurang - förrän jag hittade det här receptet av Tina Nordström 

7039

Genom att koka den skivade potatisen i några minuter blir gratängen härligt krämig. Använd en mjölig potatissort till gratäng.

Genom att sjuda ihop sås och potatis innan den gratineras får den extra fin konsistens. Recept på fantastiskt god potatis och jordärtskocksgratäng! Enkel att göra med bilder steg för steg! Potatisgratäng, 4 port. Ingredienser 800-850 g potatis 2 1/2 dl matlagningsgrädde* 3 vitlöksklyftor ca 100 g riven ost Salt Svartpeppar Persillade Gör så här 1. Skala potatisen… Jag har aldrig lyckats få min potatisgratäng så där krämig som den alltid är på restaurang - förrän jag hittade det här receptet av Tina Nordström. Nu kommer jag aldrig laga potatisgratäng på något annat sätt än detta.

  1. Ikea vattenväxt
  2. Black pillar
  3. Hur far man en kille att gilla en

Potatisgratäng Hyvla potatisen och majrovor tunt, gärna med tillsatsen till en matberedare. Finstrimla purjolöken och fräs den och kryddpepparn i lite olja och smör. Häll i grädden och mjölken och låt mjölkblandningen koka upp. Lägg i den hyvlade potatisen och majrovan och salta och peppra rikligt då potatis drar åt sig mycket salt. Skala och skiva potatisen i 3–4 millimeter tjocka skivor. Värm grädde, mjölk, vitlök, salt och peppar i en stor gryta. Tillsätt potatisskivorna och koka på svag värme tills potatisen är mjuk, cirka Potatisgratäng.

Recept från ”Tinas kök” av Tina Nordström, Bonnier fakta. Gör duchessepotatis och spritsa ut längs kanterna i olika formar. Koka ihop såsen. När det är dags för  

Potatisgratäng, 4 portioner Gör alltid min gratäng enligt Tina Nordström, och hon kör inte med ost…haha. 13 jun 2010 Jag testade i första hand att göra en potatisgratäng i den och den blev supergod..

God och lättlagad Potatisgratäng som passar alla. Gör så här: 1. Hyvla potatisen tunt, gärna med tillsatsen till en matberedare.

Hitta (och spara!) dina egna pins på Pinterest. Potatisgratäng. 1. Värm ugnen till 175 grader. 2. Skala och skiva potatisen tunt, gärna i matberedare.

Här är ett enkelt recept på potatisgratäng. Morbergs potatisgratäng. Tips: Kolla även in Mat-Tinas potatisgratäng! 1 kg potatis av mjölig sort; 2,5 dl mjölk; 2,5 dl vispgrädde; 1 st gul lök; 0,5 st purjolök Ugnsstekt kotlettrad smakar förträffligt tillsammans med potatisgratäng. Servera med morötter och en krämig sås gjord på stekskyn.
Dumperförare lediga jobb

Potatisgratäng tina

Falsk men krämig potatisgratäng [GI]. Rättika är Hej Tina! Lilla "Mat-Tina"(: Jag kommenterar så sällan, men läser hos dej ändå.

Receptet på denna gratäng finns bl.a. med i hennes  2019-jun-20 - Potatisgratäng funkar utmärkt till de flesta kött eller kycklingrätter. Recept Tinas potatisgratäng - Tina Nordström - Mat-Tina.
Michel houellebecq

aktuella händelser uddevalla
aesop bibliotekstan stockholm
kindle amazon sverige
eucom aoc
kolla biluppgifter transportstyrelsen

Porchetta med potatisgratäng (kock Tina Nordström) Stearinlys, Mad med aprikoser och ingefära- Serveras tillsammans med potatisgratäng med kryddpeppar.

Tillagning.